Вкусные рецепты: Борщ «Весна», Клубничный Хлеб с маком на клубничных дрожжах., Сосиски с сыром

Борщ «Весна»Охлажденный кефир взбивают с водой. Вареную свеклу шинкуют соломкой, огурец нарезают ломтиками. Лук зеле­ный и укроп мелко рубят и растирают с солью. Подготов­ленные овощи смешивают и заливают кефиром с водой. При подаче на стол в каждую тарелку кладут яйцо, нарезанное, дольками, и сметану.

Вам понадобится:
3 стакан кефира
1 стакан воды
2 свеклы
1 огурец
2 яйца
100 г зеленого лука
4 столовые ложки сметаны
укроп
соль
Клубничный Хлеб с маком на клубничных дрожжах.1. Клубникухорошо помыть,убрать хвостики, разрезать дольками (если крупная),залить водой, добавить ложку меда. Осторожно перемешать. Закрыть плотно крышкой.Поставить в теплое место. 2. Два дня там ничего происходить не будет. Признаки брожения появятся после двух - трех дней. В это время смесь нужно встряхивать и открывать крышку только после появления в банке пузырей через 2-3 дня и выпускать образовавшиеся газы. 3. Когда смесь активно бродит и при открытии крышки активно шипит, смесь считается готовой. Время приготовления зависит от температуры. Примерно 7-10 дней, идеально рекомендуется температура 21С- 25С. 4. Делаем закваску. Влить в чашку клубничныедрожжи, добавить мед и муку. Хорошо перемешать и оставить на 12 часов при комнатной температуре. 5. Затем добавить масло, соль, сахар, мак, воду, и муку и замесить эластичное тесто. Уложить тесто в чашку, накрыть пленкой и оставить лучше всего на ночь или на целый день. При температуре 22-25С. 6. Готовое тесто обмять, на присыпанной мукой поверхности. Сформировать хлеб и уложить на расстойку в форму, примерно на 30-40минут. Может уйти и больше времени. Выпекать при температуре 210С, примерно 25-30минут. 7. Из остальных дрожжей сделать закваску, как описывалось выше. Затем добавить муки, чтобы получилось, мягкое тесто, сложить в пакет и отправить в холодильник. Такой закваской можно пользоваться долго, обновляя ее. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
дрожжи
банка с крышкой
1 стакан воды
1 ст. ложка меда
0,5 стакана клубники
Хлеб
закваска
140г готовых клубничных дрожжей
160г муки
четверть чайной ложки меда
тесто
350г муки
1ст. ложка мака
1 ч. ложка сахара
0,5ч. ложки соли
1 ст. ложка масла растительного
225гр воды
Сосиски с сыромСделать в каждой сосиске продольный надрез и вложить туда кусочек сыра. Положить сосиски на противень, смазанный растительным маслом, и запекать до золотистой корочки. К таким сосискам подходит салатик из капусты. Нашинковать капусту, добавить зеленый горошек, измельченные зеленый лук, петрушку, укроп и натертую морковь. Заправить майонезом и посолить.

Вам понадобится:
6 сосисок
150 г сыра
растительное масло

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:53 11.11.2017 Chicnew.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Как лгать правдиво?

Несмотря на инстинктивное стремление говорить правду, в реальной жизни все люди время от времени лгут. Как сделать ложь убедительной, соврать так, чтобы никто ничего не заподозрил? Исследователи из Ка...

Как взять кредит и стоит ли его бояться?

Кредиты – одна из самых актуальных тем как в социальной, так и в правовой сферах. Кредита не надо бояться, просто к его оформлению (принятию) надо грамотно и разумно подходить! Данная статья будет осо...

Германия и иностранцы - это очень хорошо обыгранны

Германия и туристы - это очень хорошо обыгранный и дополняющий себя дуэт, прошедший проверку такой надежной таможни, как время и история. Любой умудренный опытом и овеянный ветрами множественными стра...

Как защитить газовый счётчик от несанкционированно

Специалистам газовых компаний известен счетчик учёта газа типа СГМН. Следует отметить тот факт, что данный прибор учета, не смотря на свой внушительный возраст, со дня введения в эксплуатацию, до...

Новости развития информационнного портала:

Наш проект разработан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.