Вкусные рецепты: Постный борщ с зеленой стручковой фасолью, грибами и баклажанами, Оочень мягкое тесто для пиццы, Выпечка к ЧАЮ

Постный борщ с зеленой стручковой фасолью, грибами и баклажанамиСушеные грибы замочить на ночь. Все овощи помыть, почистить. С баклажана всю кожицу не снимать, а сделать из него „зебру“. Налить в кастрюлю чуть больше половины воды. Картошку нарезать кубиками и вместе с замоченными грибами положить в кипящую воду. Бульоннемного посолить. Лук и паприку мелко порезать, свеклу и морковь нарезать соломкой, баклажан разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на подсолнечном масле сначала лук, морковь, паприку и свеклу. Отправить их в кастрюлю к картошке и грибам. Затем обжарить до золотистого цвета баклажан, залить измельченными помидорами вместе с соком (или разводим томатную пасту), прокипятить пару минут, и снять с огня. Мелко нашинковать капусту, добавляем ее в бульон, туда же отправляется нарезанная стручковая фасоль. Добавить баклажаны с помидорами к борщу. Досолить и перчить по вкусу, кому нравится покислее, можно добавить 1-2 ст.л. лимонного сока. Добавить мелко нарезанную зелень, дать покипеть 3-2 минутки. И как говорил один знакомый повар: „Борщ не должен долго кипеть, пусть лучше настоится“, снять его с огня и дать настояться полчасика. Горячий борщ разлить по тарелкам и в тарелку добавить сметану. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
На кастрюлю примерно 4-5 литров:
2-3 картошины
1 средний баклажан
1 зеленая паприка
1 большая луковица
1 средняя свекла
1 морковь
Горсть сушеных грибов (альтернатива - консервированные из баночки или свежие шампиньоны)
вилка капусты
300 г зеленой стручковой фасоли
1 баночка помидоров без шкурки (альтернатива – томатная паста)
Подсолнечное масло
Петрушка, укроп
Соль, перец по вкусу
Сметана для сервировки
Оочень мягкое тесто для пиццыВ 1 стакан теплой воды высыпать дрожжи и сахар, пусть настоится, чтобы начало пузыриться. добавить все остальное. замесить липкое тесто. Положить тесто на противень налить на него кетчуп и размазать тесто по всему периметру.

Вам понадобится:
1 пакетик дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка растопленного сливочного масла, 1 стакан воды, мука.
Выпечка к ЧАЮРазмораживаем тесто в микроволновке, режем на квадраты. На сайте были примеры свертывания теста, воспользовался одним из способов.В микроволновке с грилем выпекать 5-7 минут до корочки.Сверху положить варенье и посыпать корицей .... Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Тесто слоеное (готовое)
Варенье любое
Корица
13:43 26.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Статья о выборе двери

Часто встречаю один и тот же вопрос от людей: «А какую входную дверь лучше выбрать?». На этот вопрос...

Cтоит ли доверять гаданиям на картах Таро?

Будущее – загадочно и интригующе. Заглянуть туда пытаются многие. Очень часто – при помощи карт Таро...

В чём величие пьес Уильяма Шекспира? Великий бард

«Шекспир — это наше всё!» Это фразу могут повторить не только британцы, но и ...

Для чего нужны ортопедические изделия

Есть распространенное мнение о том, что ортопедические изделия применяются или назначаются исключите...

О чем говорят дельфины?

Дельфины всегда вызывали у человека захватывающий интерес и восторженные чувства. Об этих дружелюбны...

Эзотерическая скульптура из бивня мамонта

Почему именно бивень мамонта?Для нас это материал, который позволяет в полной мере раскрыть любой на...

Кто такие офени?

Начал я тут как-то в истории рода своего разбираться, дошел до XVII столетия и с удивлением узнал, ч...

Как противодействовать группе нападающих?

Уличное столкновение для обычного, рядового гражданина – штука в любом случае неожиданная, неприятна...

Что известно о современном быте Нововалаамского му

Относительно молодой на финской земле Нововалаамский мужской монастырь, центром которого считается г...

Каким видит свой автомобиль ваш ребенок, или Чем з

Близятся новогодние каникулы -- беззаботное время, которое наполнено смехом, санками, лыжами и красн...



Развивая портал:

Наш проект разработан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.