Вкусные рецепты: Тар-тар из лосося с сыром маскарпоне, клюквенный пирог, Постный фруктовый пирог из дрожжевого теста (с нектаринами)

Тар-тар из лосося с сыром маскарпонеФиле свежего (сырой) и копченого лосося нарезаем мелким кубиком (0.5-0.5см), добавляем оливкового масла, солим, перчим, выдавливаем дольку лайма. Затем добавляем сыр маскарпоне и перемешиваем. Огурец нарезаем тонкими кружочками и выкладываем покругу, сверху через формовочное кольцо выкладываем тар-тар,украшаем чипсами из лука порея. Чипсы из порея: нарезаем лук порей соломкой (белую часть) обжариваем во фритюре, выкладываем на тарелку с салфеткой и придаем форму гнезда. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
филе свежего лосося - 75гр
филе копченого лосося - 75гр
сыр маскарпоне - 40гр
лайм - 1\\4шт
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
огурец свежий - 35-40гр
оливковое масло - 10гр
лук порей - 50гр
клюквенный пирогЯйца взбить с сахаром,влить растопленный остывший маргарин, постепенно добавлять муку,разрыхлитель,все замесить в однородную массу. треть теста скатать в несколько шариков,и убрать в морозилку на 30 минут. оставшееся тесто расскатать вгруглой форме для выпекания, сделать бортики. Сверху промазать клюквой, потереть замерсшие шарики на кр.терке сверху. Выпекать в духовке на 190гр., 40-50 минут. До золотистой корочки. Перед тем как резать пирог,дать ему полностью остыть!

Вам понадобится:
250гр. маргарина
1 стакан сахара
3 яйца
4,5 стакана муки
2ч.ложки разрыхлителя
стакан протертой клюквы с сахаром
Постный фруктовый пирог из дрожжевого теста (с нектаринами)Готовим начинку (исхожу из того, что тесто у меня уже есть). Нектарины нарезать на тонкие дольки. С этим приходится повозиться. Но дальше все легко и просто. Раскатываем тесто и укладываем в форму, смазанную маслом. Посыпаем дно киселем (1/3 частью). Высыпаем вишни и цукаты, посыпаем еще третью киселя. Выкладываем дольки нектарина, посыпаем оставшимся киселем. Отправляем наш полуфабрикат в духовку на средний огонь. Через некоторое время сока выделится столько, что я лично предпочла его слить, им же и смазала бортики пирога. Печем до готовности. Дать остыть. Перед самой подачей слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Нектарины - 4 шт
Цукаты - 100 гр
Сушеная вишня - 100 гр
Персиковый кисель - 90-100 гр
Дрожжевое тесто - прим. 800 гр
(chicnew.ru )
Растительное масло
Сахарная пудра
02:33 07.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Что подарить болгарину?

Знаменитые Борис I - Христо Ботев - Васил Левский - Валя Балканска - Василий Априлов - Христо Стам...

Мертвое море – источник жизни?

Люди делятся на тех, кто уже хоть раз побывал на Мертвом море, и тех, кто пока там не побывал. Того,...

Шкафы-купе и кухни на заказ в столице: где купить

Грамотно организованное помещение квартиры – гарантия удобства и уюта дома. Шкафы прекрасно сп...

Вкусные рецепты: Окорочка маринованные в соевом со

Окорочка маринованные в соевом соусеокорочка режим небольшими кусочками, заливаем соевым соусом, выд...

Мир, которого нет ... и уже не будет!

Эх…было время!..Квас 3 коп., колбаса 2 р. 20 коп., …Люди добрее были. И не было этого всеобщего пофи...

Вкусные рецепты: Сушеная дыня, торт с вишней - Неж

Сушеная дыняДыню очищаю от кожицы, удаляю семена. Нарезаю длинными полосками, толщиной с палец. Раск...

Коучинговые сессии: как создать команду, приносящу

В любом бизнесе команда, члены которой умеют услышать друг друга, четко высказывать свои доводы, соо...

Как правильно оформить и вести группу в социальных

Группа или сообщество в социальных сетях — успешный инструмент, позволяющий достойно пред...

Пластины, держатели, уголки

Строительные материалы для крепления конструкций:В строительстве не может быть мелочей. Надежность к...

Частное охранное предприятие: куда обратиться

Наличие логотипа ЧОП существенно понижает вероятность ограбления. Компания «АГЕМА» осуще...



О информационном портале:

Наш проект разработан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.