Вкусные рецепты: Тар-тар из лосося с сыром маскарпоне, клюквенный пирог, Постный фруктовый пирог из дрожжевого теста (с нектаринами)

Тар-тар из лосося с сыром маскарпонеФиле свежего (сырой) и копченого лосося нарезаем мелким кубиком (0.5-0.5см), добавляем оливкового масла, солим, перчим, выдавливаем дольку лайма. Затем добавляем сыр маскарпоне и перемешиваем. Огурец нарезаем тонкими кружочками и выкладываем покругу, сверху через формовочное кольцо выкладываем тар-тар,украшаем чипсами из лука порея. Чипсы из порея: нарезаем лук порей соломкой (белую часть) обжариваем во фритюре, выкладываем на тарелку с салфеткой и придаем форму гнезда. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
филе свежего лосося - 75гр
филе копченого лосося - 75гр
сыр маскарпоне - 40гр
лайм - 1\\4шт
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
огурец свежий - 35-40гр
оливковое масло - 10гр
лук порей - 50гр
клюквенный пирогЯйца взбить с сахаром,влить растопленный остывший маргарин, постепенно добавлять муку,разрыхлитель,все замесить в однородную массу. треть теста скатать в несколько шариков,и убрать в морозилку на 30 минут. оставшееся тесто расскатать вгруглой форме для выпекания, сделать бортики. Сверху промазать клюквой, потереть замерсшие шарики на кр.терке сверху. Выпекать в духовке на 190гр., 40-50 минут. До золотистой корочки. Перед тем как резать пирог,дать ему полностью остыть!

Вам понадобится:
250гр. маргарина
1 стакан сахара
3 яйца
4,5 стакана муки
2ч.ложки разрыхлителя
стакан протертой клюквы с сахаром
Постный фруктовый пирог из дрожжевого теста (с нектаринами)Готовим начинку (исхожу из того, что тесто у меня уже есть). Нектарины нарезать на тонкие дольки. С этим приходится повозиться. Но дальше все легко и просто. Раскатываем тесто и укладываем в форму, смазанную маслом. Посыпаем дно киселем (1/3 частью). Высыпаем вишни и цукаты, посыпаем еще третью киселя. Выкладываем дольки нектарина, посыпаем оставшимся киселем. Отправляем наш полуфабрикат в духовку на средний огонь. Через некоторое время сока выделится столько, что я лично предпочла его слить, им же и смазала бортики пирога. Печем до готовности. Дать остыть. Перед самой подачей слегка присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Нектарины - 4 шт
Цукаты - 100 гр
Сушеная вишня - 100 гр
Персиковый кисель - 90-100 гр
Дрожжевое тесто - прим. 800 гр
(chicnew.ru )
Растительное масло
Сахарная пудра
02:33 07.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

Бывают ли удачливые люди?

Слово «удача» обладает чуть ли не мистическим значением. У кого-то она почему-то ес...

Ангел - душа, рвущаяся из камня

Религиозная символика, сакральные знаки, мистические символы соседствуют с нами всю жизнь. Один из г...

Каким может быть зимний букет невесты?

Особенный, зимний букет может стать для невесты исключительно эффектным аксессуаром. Вместе с консул...

Статусы для Контакта

Статусами называются определённые цитаты или термины в какой-нибудь форме, которые могут передать фи...

С чего начать ремонт

Для начала ремонта в квартире необходимо запастись терпением, инструментом и финансами. Чтоб сэконом...

Вы должны нанять интернет-Эксперта по Маркетингу

Начало в демонстрирующей сети довольно часто пересиливает вновь прибывшим электронной коммерции, нез...

Автоматический пистолет Стечкина. Почему на Западе

Конструкция автоматического пистолета Стечкина проста, надёжна, красива и... неповторима. Впрочем, к...

Интенсив по личностному росту: как следовать за св

Друзья, в мире творится сейчас что-то непонятное. Но есть и кое-что, что точно известно: всё вокруг ...

Розетки, выключатели, рамки

Каждый из этих аксессуаров электрической сети имеет свое функциональное назначение. Попробуем назват...

Что конкретно мешает работе лидера?

С этой проблемой сталкиваются абсолютно все лидеры, начинающие свой бизнес. Но, к сожалению,  д...



Развивая портал:

Наш проект разработан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.