Вкусные рецепты: ПАМПУШКИ ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ, Котлеты"Тегеран", Испанская паэлья

ПАМПУШКИ ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕКaртофель отварите и протрите через крупное сито. Протрите творог и смешайте его с картофельным пюре. Добaвьте яйца, 3 столовые ложки муки и разрыхлитель. Посолите и хорошенько перемешайте. Сделaйте шарики величиной 5-6 см и уложите (не близко друг другу)на предварительно посыпанный паниров.сухариками противень. Печь пампушки в разогретой духовке 200 гр 15 мин с нижним жаром и 15 мин с верхним (или как зарумянятся). Подaвaйте на стол в подогретых тарелках, полив сметаной. (Тaрелки можно греть в очень горячей воде.) Я подавала ещё и с грибным супчиком в кружечках)))

Вам понадобится:
картофель - 400г
- творог - 400г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст.лож + 1 ст.л.разрыхлитель
- соль,перец по вкусу
- панировочные сухари - для присыпки противня
- сметана - по вкусу.
Котлеты"Тегеран"Для начала помидоры ошпарим кипятком. Затем снимем с них шкурку и нарежем дольками. Помидоры слегка посыпем солью и обжарим на растительном масле с двух сторон так, чтобы дольки остались крепкими. Чеснок измельчим, добавим к нему хмели-сунели(у меня прованские травы) и соль. Перемешаем. Филе нарежем кусочками толщиной 1 см. Мясо слегка отобьем и сделаем надрез в виде "кармана". Если филе на ребрышках, то разрезаем до ребра,если ребрышек нет, то прорез делаем, не дорезая до конца. Смажем карман внутри чесночной смесью. В каждый карман положим 1-2 шпротины, а на шпроты - 1-2 дольки помидоров(у меня они твердыми не остались). Теперь "карман" закрываем и скрепляем зубочисткой. Яйцо взбиваем с водой, солью и перцем. Котлету обмакиваем сначала в яйцо, затем обваливаем в сухарях и на среднем огне жарим с двух сторон до готовности. Вот они, готовые котлетки. Не забудьте вынуть зубочистки!

Вам понадобится:
г свиного филе, 30-50 г шпрот в масле, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, 1/2 ч.л. хмели-сунели, 1 яйцо, панировочные сухари, 1/4 ст воды.
Испанская паэльяОтварить устрицы. Когда ракушки раскроются, из половины достанте мясо, а остальные оставте в воде. В оливковом масле поджарить лук,протертый чеснок рис и шафран. Добавте устричный отвар, мясо и посолите. Переложите в огнеупорную форму и выпекайте минут 30. Готовое блюдо украсте оставшимися ОТКРЫТЫМИ устрицами, паприкой и петрушкой.

Вам понадобится:
1 кг устриц
1 луковица
250 гр риса
1 зубчик чеснока
маринованная паприка
4 ст л оливкового масла
шафран
петрушка соль
22:54 30.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Техника и ИнтернетПродукты питания, рецептыРемонт и СтроительствоКультура, искусство, историяМедицина и здоровьеБизнес и финансыСобытия и обществоЖивотные и растенияДом, семья, детиПсихологияИнтимная жизнь
Читаемые

Социальные сети в нашей жизни...

«Социальная сеть направлена на построение сообщест...

В чём величие пьес Уильяма Шек...

Зигмунд Фрейд для иллюстрации своих теорий использ...

Перила и балясины для лоджии...

Сегодня чаще всего россиянами предпочтение отдаетс...

Пролив Дрейка. Какой морской п...

Шла эпоха Великих Географических открытий. Поиски ...

Мертвое море – источник жизни?...

Люди делятся на тех, кто уже хоть раз побывал на М...

Тысячелистник - как использова...

Тысячелистник-это многолетнее травянистое растение...

Одуванчик — маленькое со...

Это похожее на маленькое солнышко растение нам нас...

Ангел - душа, рвущаяся из камн...

Религиозная символика, сакральные знаки, мистическ...

Удобное отопление и кондициони...

Берясь за строительство загородного дома, необходи...

Шкафы-купе и кухни на заказ в ...

Грамотно организованное помещение квартиры –...



О портале:

Наш проект разработан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.