Вкусные рецепты: ПАМПУШКИ ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ, Котлеты"Тегеран", Испанская паэлья

ПАМПУШКИ ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕКaртофель отварите и протрите через крупное сито. Протрите творог и смешайте его с картофельным пюре. Добaвьте яйца, 3 столовые ложки муки и разрыхлитель. Посолите и хорошенько перемешайте. Сделaйте шарики величиной 5-6 см и уложите (не близко друг другу)на предварительно посыпанный паниров.сухариками противень. Печь пампушки в разогретой духовке 200 гр 15 мин с нижним жаром и 15 мин с верхним (или как зарумянятся). Подaвaйте на стол в подогретых тарелках, полив сметаной. (Тaрелки можно греть в очень горячей воде.) Я подавала ещё и с грибным супчиком в кружечках)))

Вам понадобится:
картофель - 400г
- творог - 400г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст.лож + 1 ст.л.разрыхлитель
- соль,перец по вкусу
- панировочные сухари - для присыпки противня
- сметана - по вкусу.
Котлеты"Тегеран"Для начала помидоры ошпарим кипятком. Затем снимем с них шкурку и нарежем дольками. Помидоры слегка посыпем солью и обжарим на растительном масле с двух сторон так, чтобы дольки остались крепкими. Чеснок измельчим, добавим к нему хмели-сунели(у меня прованские травы) и соль. Перемешаем. Филе нарежем кусочками толщиной 1 см. Мясо слегка отобьем и сделаем надрез в виде "кармана". Если филе на ребрышках, то разрезаем до ребра,если ребрышек нет, то прорез делаем, не дорезая до конца. Смажем карман внутри чесночной смесью. В каждый карман положим 1-2 шпротины, а на шпроты - 1-2 дольки помидоров(у меня они твердыми не остались). Теперь "карман" закрываем и скрепляем зубочисткой. Яйцо взбиваем с водой, солью и перцем. Котлету обмакиваем сначала в яйцо, затем обваливаем в сухарях и на среднем огне жарим с двух сторон до готовности. Вот они, готовые котлетки. Не забудьте вынуть зубочистки!

Вам понадобится:
г свиного филе, 30-50 г шпрот в масле, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, 1/2 ч.л. хмели-сунели, 1 яйцо, панировочные сухари, 1/4 ст воды.
Испанская паэльяОтварить устрицы. Когда ракушки раскроются, из половины достанте мясо, а остальные оставте в воде. В оливковом масле поджарить лук,протертый чеснок рис и шафран. Добавте устричный отвар, мясо и посолите. Переложите в огнеупорную форму и выпекайте минут 30. Готовое блюдо украсте оставшимися ОТКРЫТЫМИ устрицами, паприкой и петрушкой.

Вам понадобится:
1 кг устриц
1 луковица
250 гр риса
1 зубчик чеснока
маринованная паприка
4 ст л оливкового масла
шафран
петрушка соль
22:54 30.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Что известно об особенностях финских укрепрайонов

На оборонительной линии, построенной финнами вдоль всей восточной границы Финляндии и СССР, никогда ...

Как отличить настоящий парфюм от подделки?

Какая же девушка, женщина не любит парфюмы! Однако за хороший парфюм причитается кругленькая су...

Какие технологии не хотят умирать?

Цифровые технологии развиваются бурными темпами. Каждый год пользователям предоставляются всё новые ...

Как используют ультразвуковой пилинг в косметологи

Любой салон красоты, который дорожит своим авторитетом и заботится о здоровье своих посетителей, дол...

Быстро, конкретно, прибыльно, или Что такое экспре

Хотите поднять продажи на десятки процентов за неделю-две? Без затрат. Без диплома MBA по маркетингу...

Каким должен быть дизайн интерьера больших квартир

Ответить на этот вопрос можно было бы всего лишь одним словом — индивидуальным. Но у...

Кто и почему не любит Новый год?

Я думаю, все знакомы или слышали о людях, которые не любят Новый год. Разберем, за что и почему можн...

Ремонт iPhone: где поменять тачскрин и как уберечь

У всякого владельца смартфона хотя бы раз в жизни появлялась потребность быстрого ремонта своего гад...

Новогодний корпоратив: веселый праздник или крах к

Тема новогоднего корпоратива уже давно обросла в нашем обществе веселыми анекдотами и шутками, о ней...

Липосакция - не панацея

Существует несколько способов избавиться от лишнего веса. Первое, что приходит на ум, это конечно ра...



Развивая портал:

Наш проект разработан для людей, желающих постоянно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для просмотра.

Занимательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем сайте дает возможность ответить на многие интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить огромное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.